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立秋后女儿点名要吃它比牛肉便宜比猪肉营养牛

2021.09.17 来源: 浏览:2次

立秋后,女儿点名要吃它,比牛肉便宜,比猪肉营养,一吃就是4个

说到可乐鸡翅,大家都不会陌生。当鸡翅染上焦糖色,再搭配那香甜的口感,瞬间就让我们馋的不行。可乐鸡翅虽然好吃,但鸡翅分量太少,让我们很难吃过瘾。今天不妨来做一款可乐鸡腿,让我们大快朵颐的同时,还能吃得非常过瘾。

有人可能会有点怀疑,鸡腿虽然肉多,但很难入味呀!做可乐鸡腿,真的能像可乐鸡翅那么好吃吗?如果你有这方面的怀疑也很正常,毕竟鸡腿做法相对比较单一,这也是因为鸡腿入味难。稍有不慎口感就会比较干涩,甚至会非常难吃。

不过我们今天的这款可乐鸡腿,可是大不相同哦!端上桌的瞬间你就会被它的色泽和香味所吸引,而且吃上一口,那种甜入心窝的感觉,让人回味悠长。一次做上一大锅,瞬间就被分光。还在吃可乐鸡翅?试试这款更好吃的美食,口感更浓郁,吃着更过瘾!立秋后,女儿点名要吃它,比牛肉便宜,比猪肉营养,一吃就是4个!今天我们就来一起感受这款特别的美食吧!从此以后馋了、饿了就来试一试这款好吃的可乐鸡腿,你肯定不会失望的。

可乐鸡腿

制作配料:鸡腿20个 冰糖2块 可乐1瓶 生抽2勺 老抽2勺 蚝油2勺 盐1勺 生姜2片 花椒八角适量 葱结1个

但确为同一引擎 制作方法:

1、买回来的鸡腿放在清水里浸泡,尽量浸泡出血水,期间多换几次水。

2、鸡腿冷水下锅,放入2片生姜,2勺料酒,大火烧开,撇去浮沫,捞出后再次清洗干净。

3、炒锅内加入3勺植物油,放入2块冰糖炒出糖色,放入鸡腿翻炒至上色。

4、再放入生姜、大蒜、花椒八角这样的大料翻炒出香味。

5、接着放入生抽、老抽、蚝油、盐翻炒均匀。

6、最后倒入一瓶可乐,可乐于鸡腿齐平就可以。放一个葱结,盖上锅盖,大火烧开转文火慢炖。

7、直到鸡腿熟烂,大火收干水分即可。

8、这样可乐鸡腿就做好了,开学了,孩子经常点名要吃它,每次总能吃个。

本文相关词条概念解析:

鸡腿

鸡腿指一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),脂肪含量较多,是整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿含有钾硫酸氨基酸等营养成分,可弥补牛及猪肉的不足,老幼皆宜食用。另外一种小鸡腿,又叫琵琶腿,是位于鸡翅下面的那一部分肉。鸡腿也引申为特指一些身体强健,能奔能跑(也称“跑不死”)的人,一般都加儿化音,叫“鸡腿儿”。

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