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六种不同风味的海米炒冬瓜做法物业

2021.12.05 来源: 浏览:0次

“海米炒冬瓜”特别适合想减肥又管不住嘴的爱美女士们,因为冬瓜不仅能减肥,还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。海米炒冬瓜的做法很简单,但也可以做出多种不同的风味来,下面给大家分享六种不同风味的海米炒冬瓜。

海米炒冬瓜做法一

原料:冬瓜一块,海米一小把,葱、姜、蒜、色拉油、盐、鸡精各适量。

准备:冬瓜去皮,切2~3毫米的片,海米提前泡发备用。

做法:锅里放色拉油,比炒菜的量多些,油5成热。放入冬瓜片煸炒,放少许盐。冬瓜变色后,盛出,留底油。放入葱姜蒜末,爆香,再放入海米,煸炒几下。放入烧好的冬瓜,翻炒均匀,撒鸡精就可以出锅。

海米炒冬瓜做法二

原料:冬瓜500g,海米25g,肉50g,花生油50g,盐、鸡精、香油各适量。

准备:冬瓜打皮去瓤,切成1cm大小的块状。海米提前泡发。肉切片。

环境灼热 做法:锅内放入油,油热后,放入肉煸炒;肉发白时加入海米,在煸炒一会;放入冬瓜,先放少许盐,让冬瓜早下水,以免糊锅。翻炒至冬瓜下水后,盖上盖子稍炖一会。看冬瓜有点发软时,根据个人口味加少许鸡精、盐。出锅时再加几滴香油。

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